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嗯~等很久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,簡直是條不歸的敗家路啊!

 

不過在 Vermicular 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下,我都重傷了!

 

現在!竟然還半路殺出這個【CORELLE 康寧】純白10吋分隔盤(310)鍋,真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD

 

 【CORELLE 康寧】純白10吋分隔盤(310)鍋也是講究每個細節的@@~~

 

有時這些部份我就很佩服【CORELLE 康寧】純白10吋分隔盤(310)製作的功夫與細心了。

 

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主,加上【CORELLE 康寧】純白10吋分隔盤(310)鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定。

所以 【CORELLE 康寧】純白10吋分隔盤(310) 鍋,可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。  

現在就讓我們一起往下看看 【CORELLE 康寧】純白10吋分隔盤(310) 鍋,的規格簡介吧。

商品網址:

【CORELLE 康寧】純白10吋分隔盤(310)

 

 

商品網址:

 

商品訊息功能:

  • 品號:2434759
  • ◆革命性的堅固材質,美觀耐用
  • ◆表面堅硬光滑,細緻無毛孔
  • ◆適用於微波爐、烤箱和洗碗機

商品訊息描述:

 








 

 

至於上了琺瑯層【CORELLE 康寧】純白10吋分隔盤(310)鍋到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻,【CORELLE 康寧】純白10吋分隔盤(310)鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢!

 

商品訊息簡述:  

★內容物:26cm分隔盤*1
★適用於:微波爐、烤箱、電鍋
★商品材質:材質為三層強化玻璃夾層結構製成
★花色:純白系列
★包裝:彩盒
★材質:耐熱玻璃材質
★產地:美國

★★ 注意事項 ★★

※康寧餐具由一種稱為Vitrelle的特殊玻璃製成,是一種耐撞擊的餐具。但所有玻璃的玻璃製品都會破裂請小心使用。

※康寧餐具掉落或是碰撞到堅硬的物體上時,有可能會立即破裂,或此撞擊超過結構強度的負荷,而造成內部結構受損,而在日後未因明顯外力因素而破裂。

※康寧餐具在用力撞擊下會立刻破裂成許多小碎片,小碎片的邊緣可能很尖銳,請小心處理。

※鋸齒狀的刀子會刮傷任何餐具的表面,所以請小心使用。附註:康寧餐具上的刮痕不在免費更換之保證內。

※請勿把康寧餐具直接放在火上(如瓦斯爐上)或電爐、電磁爐、紅外線(鹵素燈)爐上使用。即使只希望把康寧餐具預熱至微溫時,也請勿把康寧餐具置於直接熱源之下如放在烤箱或其它電器用品的散熱孔上。

※請勿將康寧餐具放在單邊瓦斯或電熱管出熱的烤爐,或小型烤麵包機內使用。若使用微波爐用的烘烤功能時,也請勿放入康寧餐具。

※請勿在微波爐中加熱空的康寧餐具,因為餐具的溫度可能會過高而無法端取甚至造成破裂。

※請勿將水或湯汁類等液體倒入熱的康寧餐具內,或是把熱的康寧餐具放在冷或濕的地方,或是用濕布去拿熱的康寧餐具。因為快速的溫度變化可能會導致康寧餐具破裂,請用乾布或隔熱手套端取熱的餐具。

※請勿使用康寧餐具爆玉米花,包裝上有特殊烘烤效果之速食產品也請勿放在康寧餐具上加熱,因某些速食產品採用特殊設備包裝,可以在微波爐中急速降溫,可能導致康寧餐具在加熱過程中破裂。

※避免將少量的食物放在大盤子內加熱,請依食物量多寡來選用合適的盤子。

※請勿使用含有粗糙顆粒之清潔劑、鋼絲刷、或其它會刮傷餐具表面之清潔器具。

※請勿使用或修補有缺角、裂痕、或有明顯刮痕的康寧餐具。因為這些已損壞之康寧餐具可能會在沒有預警之情況下破裂。

 【CORELLE 康寧】純白10吋分隔盤(310)

 

商品網址:

 

鍋具的開鍋及清洗和保養

 

 

至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)。 清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。

 

使用時的注意事項:

1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。 2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。 3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。 4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

 

 

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中國時報【于國欽╱台北報導】

蔡政府推一例一休後,強調有8成以上的餐飲業沒漲價,但行政院主計總處昨發布3月物價調查結果指出,3月消費者物價(CPI)年增率雖降至0.18%,呈溫和平穩,但「外食費」漲幅創下近22個月的新高,「客運票價」漲幅更創28年又1個月新高,顯示「一例一休」推升物價的效果已逐漸顯現。

客運票價 漲幅28年最高

綜合統計處副處長梅家瑗表示,3月外食費漲1.96%,創下近22個月新高,此項漲幅雖有一例一休的因素,但也可能還有其他因素,一例一休究竟推升了多少漲幅?很難釐清。

另外,3月客運汽車票價年增率18.28%,漲幅也創下新高。梅家瑗表示,上次的高點是在78年2月,當時也是因公路總局核定基本運價調漲。她說:「本次票價調漲雖然也與一例一休有關,但其中可能還包括油料費等成本因素,無法釐清一例一休的影響有多大。」

主計總處:確實推升物價

主計總處先前曾援引產業關聯表估計「一例一休」將讓今年CPI漲幅提高0.14∼0.36個百分點,查價結果雖證實一例一休確有推升效果,但推升幅度是否與估計一致?主計總處官員表示,估計數是假設因「一例一休」而增加的加班費全數轉嫁到物價上,但事實上,業者未必全數反映,也可能有業者把過去幾年沒反映的一次調足,因此兩者很難比較。

供應充裕 蔬菜跌38.3%

梅家瑗表示,雖然3月的外食、客運票價漲幅較大,但相對去年初的寒害,近期天氣穩定,蔬菜、雞蛋供應量充裕,價格較去年同月大跌38.3%、12.2%,因此CPI年增率僅0.18%。

此外,今年第一季消費者物價(CPI)漲幅0.78%,較原預測1.07%低,梅家瑗表示,這是因為國際油價漲勢較預期緩;其次天候比預期好,以致食物類價格極為平穩。因此,雖有一例一休推升物價,但總體物價仍呈溫和平穩。

至於衡量廠商進貨成本的躉售物價(WPI),3月較上月跌0.67%,主因為黃豆、糖、銅、鎳、原油的國際行情走跌,至於與上年同月比較(年增率),其漲幅也由1∼2月平均2.5%降至1.84%。

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